临沂市畜牧局文件
临牧饲字〔2008〕2号
关于转发山东省畜牧办公室《关于转发农业部办公厅农明字[2008]第12号文件进一步加强饲料及畜产品质量安全监控工作的紧急通知》的紧急通知
各县区畜牧局、临沂高新技术开发区社发局、临沂经济开发区社发：
现将鲁牧饲字[2008]6号文件《关于转发农业部办公厅农明字[2008]第12号文件进一步加强饲料及畜产品质量安全监控工作的紧急通知》转发给你们，并结合我市实际提出以下意见，请一并贯彻执行：
一、各县区要结合临牧饲字[2008]1号文件精神，将《紧急通知》迅速贯彻到基层和有关单位、有关人员，并抓好落实。主要负责同志要亲自抓，要饲料、兽药、动检联动，层层落实责任制和责任追究制，建立畜产品质量监管的长效机制，严厉查处使用瘦肉精等违禁添加物行为，加大监测力度，确保畜产品安全。
二、按照通知精神做好迎接省饲料和畜产品质量安全监控工作督查的准备工作。
附件：鲁牧饲字[2008]6号文件
二〇〇八年一月三十一日
山东省畜牧办公室文件
鲁牧饲字〔2008〕6 号
关于转发农业部办公厅
农明字〔2008〕第 12 号文件进一步加强饲料
及畜产品质量安全监控工作的紧急通知
各市畜牧局（办）：
为保证畜产品安全，保障春节期间畜产品市场供应，农业部办公厅近日发出了《关于进一步加强饲料和畜产品质量安全监控工作的紧急通知》（农明字[2008]第 12号，以下简称《紧急通知》），现将《紧急通知》转发给你们，并结合我省实际提出以下意见请一并贯彻执行：
一、提高对加强饲料和畜产品质量安全监控工作重要性的认识
各市要将《紧急通知》迅速贯彻到基层和有关单位，让各级饲料和畜产品质量监管人员以及广大畜牧养殖者和畜产品加工企业充分认识到，确保畜产品质量安全是畜牧系统落实党的十七大精神和建设和谐社会的具体体现，切实提高对加强饲料和畜产品质量安全监控工作重要性的认识，增强做好饲料和畜产品质量安全的责任感和使命感。
二、加强对饲料和畜产品质量安全监控工作的组织领导
各级畜牧管理部门要把饲料和畜产品质量安全监控工作当成一件大事来抓，列入日常工作的重点和领导的议事日程，特别是主要负责同志一定要亲自抓，要有专人常年负责这项工作，协调饲料、畜牧和兽医等各方面人员，分兵把守、各司其职，落实饲料和畜产品安全监管责任制和责任追究制，层层负责，要做到饲料和畜产品安全监管工作有人抓、有人管、有人负责。
三、加强对饲料和畜产品质量安全监控力度
针对今年我省瘦肉精违法案件有所抬头的紧迫形势，各市要加强对饲料和畜产品质量安全的监控，严厉打击非法使用瘦肉精等违禁添加物的违法行为。特别是生猪生产大市和大中城市等猪肉消费重点地区和敏感地区，要加强对瘦肉精等违禁药品的查处力度，采取明查暗访、突击检查和拉网检查相结合的方式，加强养殖环节和流动药贩的管理，严厉打击非法使用和销售瘦肉精等违禁药品行为。各级畜牧管理部门要加强畜禽出栏时的检查，有条件的要逐步建立畜产品出栏检测制度。要加强对畜产品加工企业和生猪定点屠宰点的监控，督促企业加强对原料的检测力度和频次，确保畜产品市场特别是春节期间的畜产品安全。
春节前，我办将组织对部分重点地区进行饲料和畜产品质量安全监控工作督查，具体时间、地点另行通知。
山东省畜牧办公室
二〇〇八年一月二十六日
题词：饲料 质量安全 监控 通知
抄报：农业部办公厅
山东省畜牧办公室综合处 2008 年 1月 26 日印发
附件：
内 部明 电
发往 见报头 签批盖章：农业部机要发电专用章（章）
等级 加急 部委号 农明字[2008]第12号 中机号 737
农业部办公厅关于进一步加强
饲料及畜产品质量安全监控工作的紧急通知
各省、自治区、直辖市、计划单列市畜牧(农牧、农业)厅(委、局、办)、新疆生产建设兵团畜牧局：
为确保畜产品安全，保障春节期间畜产品市场稳定，维护人民身体健康，现就进一步加强饲料及畜产品质量安全监控工作紧急通知如下：
一、进一步增强饲料及畜产品质量安全监控工作的责任感和紧迫感
饲料安全是畜产品安全的基础，饲料及畜产品质量安全监控是保障肉食品安全和身体健康的重要措施。各级畜牧饲料管理部门必须从讲政治、保稳定、促发展的高度，充分认识做好饲料及畜产品质量安全监控工作是践行“三个代表”重要思想的基本要求，是落实科学发展观的具体体现，是建设和谐社会的客观需要。各级畜牧饲料管理部门要充分认识瘦肉精等违禁药品整治工作的极端重要性，以对人民身体健康和生命安全高度负责的精神，进一步增强做好饲料及畜产品质量安全监控工作的责任感和紧迫感。
二、严厉查处非法使用瘦肉精等违禁添加物的违法行为
各级畜牧饲料管理部门在饲料及畜产品质量安全监控工作中要突出重点，标本兼治。要进一步加强对饲料企业的监管，坚决依法查处生产销售含有违禁添加物饲料企业。要采取突击检查、跟踪监测和拉网式监测等方式，加强饲料和养殖环节的监督检查。特别在春节期间，要加强对重点地区、重点环节的监控，增加抽检覆盖面和频次。生猪主产省要加强生猪出栏前的检测，大中城市要把好生猪市场准入关，要进一步严格执法，对在饲料和养殖环节使用瘦肉精等违禁添加物的违法分子要严肃查处，对构成犯罪的，要及时移交司法机关追究其刑事责任。
三、切实落实饲料及畜产品质量安全监管责任
各地要结合当地实际，研究制定切实可行的措施，把饲料及畜产品安全工作作为工作重点、列入重要议事日程抓紧抓好。各地要按照属地管理、分级负责的原则，认真落实责任，进一步加强饲料及畜产品质量安全监控工作的组织领导。各级畜牧饲料管理部门主要负责同志要亲自抓，分管领导同志要具体抓，层层建立责任制和责任追究制度。各级畜牧饲料管理部门要与有关部门加强配合，各司其职，加强对违禁添加物源头、饲料和养殖、屠宰和销售等各环节的整治，切实保障畜产品安全。
农业部办公厅
二〇〇八年一月二十三日
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